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「萌声日语」关于冬季的热门日语词汇

冬天到了,你那里下雪了吗?在南方能在冬天吃个火锅,桌子下有个烤火炉,简直是种享受呀,那么在日本有哪些冬天的文化词呢?来跟着我的jio步,一起来康康吧~

おでん:关东煮 

 

说起关东煮,我就想到了麻辣烫,冒菜,感觉它们也没有啥区别,哈哈哈哈。不过日本的关东煮汤底可是由鲣鱼花经过长时间熬制而成,所以啊,非常带的鲜美,一般是由だいこん(白萝卜)、たまご(鸡蛋)、こんにゃく(魔芋)、牛筋ぎゅうすじ(牛筋)、ちくわ(竹轮)、巾着きんちゃく(外面是炸豆腐皮做的袋子里面装着年糕)、つくね(鸡肉串)等等,这些材料被放在铁格子锅中的汤底里炖煮。因为发源于日本关东地区人们习惯称为关东煮,日语中叫做おでん(Oden)。

 

关东煮在日本的便利店就可以买到,就像我们的珊珊便利店的一样除了夏天都是可以买到的,但是冬天嘛,那么冷,所以也是卖的最好的季节。所以也是日本美食文化种非常有代表性的料理哦~

年賀状ねんがじょう(贺年卡)